Sałatka z pieczonych buraczków-idealna do obiadu

Pyszna sałatka z pieczonych buraczków ,super sprawdzi się do mięs  i pieczeni-polecam na obiad

Składniki:

3 średnie buraczki 

ząbek czosnku

1 łyżka majonezu,

2 łyżki śmietany 18 %(lub jogurtu)

sól pieprz

Przygotowanie:

Buraczki zawijamy w folię aluminiowa(każdy osobno)

i pieczemy w 180 stopniach ok 1 godz

studzimy,i kroimy w kostkę,mieszamy z majonezem i śmietaną,dodajemy przeciśnięty czosnek doprawiamy solą i pieprzem 

chłodzimy w lodówce

Smacznego!!

Rada:buraczki zawsze piekę przy okazji,jak mam w piekarniku ciasto,lub chleb czy mięso

-zawsze to jakaś oszczędność prądu!

Do  tej sałatki można również zamiast czosnku dodać cebulkę i płat śledzia i będzie pyszna sałatka świąteczna